大肉龙
作为一个食肉动物,顿顿饭都少不了肉。有时候光吃肉又吃不下主食了,若是能把肉和主食完美结合,就是再好不过了。大懒龙就是不二选择。
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步骤1/9
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面粉+酵母+水 搅拌均匀然后等着面团慢慢发酵
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步骤2/9
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等它膨胀成个大胖子以后就可以准备包肉龙了!
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步骤3/9
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准备馅料。加入葱,调料一起搅和均匀
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步骤4/9
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准备案板,面粉(揉面团时候记得把面粉撒案板上,省的粘连)
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步骤5/9
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把面团搞成长方形,用擀面棍擀成大面皮,铺上一层薄薄的肉馅。然后咱像叠被子似的把面衣叠起来,记得把边叠进去。
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步骤6/9
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大火上锅蒸20min。
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步骤7/9
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出锅以后,晾凉了。咱就可以切开了。
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步骤8/9
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期待的搓小手手
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最后一步
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摆盘!齐活!
①包肉龙的时候已经把边封死了,省的油流出来。
②蒸的时候肉龙之间留有空隙,防止粘连。
③蒸的时候得等冒水蒸气了以后再开始计时。等待
20min不能再长了啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
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