洋葱炒蛋
1、具有散寒、健胃、发汗、祛痰、杀菌之功效。 2、对致癌的硝酸盐有抑制作用。 3、可以稳定血压，减低血管脆性，并对人体动脉血管有很好的保护作用。 4、对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。 5、有提神醒脑、舒缓压力的作用。 6、有防癌抗衰老的功效。 7、能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
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步骤1/9
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锅中倒入油 烧开
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步骤2/9
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在烧油的时候 可以往碗里打入三个鸡蛋 打散后倒入锅中
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步骤3/9
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待鸡蛋慢慢成型
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步骤4/9
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炒制金黄盛出备用（建议不要炒太熟）
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步骤5/9
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洋葱切成小段
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步骤6/9
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锅中重新倒入油（正常炒菜的量），中火炒洋葱 炒至洋葱水分没了，边缘焦黄，呈淡咖啡色
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步骤7/9
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放入豆瓣酱
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步骤8/9
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翻炒均匀后加入酱油
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最后一步
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倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后盛出 （可以根据自己的口味来决定放不放盐）大功告成啦
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-08
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