快手……挂面版
老公晚上想吃挂面,刚好省的和面现擀啦……开做吧
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步骤1/10
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先将香菇胡萝卜洗净
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步骤2/10
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胡萝卜,香菇,青椒切丁
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瘦肉剁碎
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步骤4/10
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肉末切好放适量玉米淀粉,盐,生抽,料酒腌制几分钟
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步骤5/10
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下锅炒肉沫,炒熟加入一勺黄豆酱跟肉沫一起翻炒
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步骤6/10
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再倒入切好的香菇,青椒,胡萝卜均匀翻炒
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步骤7/10
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加入适量水,煮几分钟,然后用一勺玉米淀粉加点水进行勾芡,倒入锅中,煮至稍稠即可出锅
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步骤8/10
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挂面下锅
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步骤9/10
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煮熟捞出放入凉白开,放入凉白开能让面条更劲道,根根分明,不会成坨
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最后一步
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再把肉沫盖上拌匀就可以吃啦……
超级简单快手的一款挂面,喜欢的朋友可以试试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
挂面版的其他做法
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