姜味章鱼足拌青瓜
夏天总喜欢吃一些清清凉凉的小菜,除了拍青瓜,这道姜味章鱼足拌青瓜也很不错哦。天太热没什么胃口时,5分钟搞定这道快手小菜,吃饭时来几块,啧啧,真舒坦。
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步骤1/5
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准备好食材,青瓜洗净切块,姜切成姜末
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步骤2/5
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将章鱼足洗净,水开后放入章鱼足煮约5分钟,捞出后切块。
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步骤3/5
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将糖1茶匙、酱油3茶匙、醋2茶匙、芝麻油1茶匙、白芝麻2茶匙、生姜碎1/2茶匙、盐混合成酱汁。
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步骤4/5
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与青瓜一同淋上酱汁
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最后一步
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混合拌均匀后装盘即可,美味的姜味章鱼足拌青瓜就这样做好了。
章鱼焯水5分钟即可,很快就熟了,也能保持入口的脆感,不要焯太久,以免老了不爽脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
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