辣炒章鱼足
喝酒就吃这道菜
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步骤1/6
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准备配菜:如图
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步骤2/6
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章鱼足清洗干净。
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步骤3/6
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章鱼足切成厚片状，焯水。
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步骤4/6
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锅热放油，可以稍多放一点油，放蒜末爆香，然后放入郫县豆瓣酱，炒出红油，炒香。
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步骤5/6
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放入配菜大火翻炒几下。
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最后一步
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然后放入焯好的章鱼足，大火翻炒，转小火调味，放入适量的盐，一勺生抽，一勺糖，一勺耗油，转大火翻炒几下出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-17
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