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金针菇牛肉卷的做法

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金针菇牛肉卷

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最近更新菜谱目的主要是分享每日给老公上班带的午饭，做一些比较简单味道又好，又属于light diet的食物，我脑中第一反应就是日餐，定食类。金针菇牛肉卷，应该是日式简易料理的代表，既好吃又营养。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉卷一盒

、

胡椒少许

、

黄油 10g

、

蜂蜜 4勺

、

味淋 3勺

、

日式酱油 4勺

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个入锅前的大合照
步骤2/9 点击查看大图
金针菇洗好去蒂。
步骤3/9 点击查看大图
牛肉我提前一天用酱油和糖腌制。
步骤4/9 点击查看大图
锅热放黄油，煎肉卷，把金针菇煎熟。
步骤5/9 点击查看大图
成品捞出来，开始做酱汁
步骤6/9 点击查看大图
味淋3勺，酱油4勺，我放了4勺蜂蜜，还是根据肉卷的多少调整。
步骤7/9 点击查看大图
放入肉卷，不要时间太长，要不会很入味（有点咸），沾点味道就出来，一会把酱汁浇在肉卷上即可。
步骤8/9 点击查看大图
走一个成品：）
最后一步点击查看大图
再配上塔斯马尼亚的苹果酒~~真是美好的一天。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

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