油爆濑尿虾
宵夜必吃!一边剥虾壳,一边怼啤酒,一边聊人生、谈理想、讲故事、骂上司……我好像喝多了,嗝~
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步骤1/9
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姜蒜剁成粗沫。
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步骤2/9
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锅里倒入足量食油,烧至6成热,倒入沥干表面水分的濑尿虾,中火炸约3分钟。
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步骤3/9
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捞起沥去多余油分。
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步骤4/9
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开大火把油锅烧至8成热,倒入濑尿虾翻炸,大火炸约2分钟。捞起沥油。
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步骤5/9
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倒起全部食油,锅内余少量油,小火炸香姜蒜。
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步骤6/9
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倒入濑尿虾,大火翻炒,边炒边淋入生抽。
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步骤7/9
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全部翻炒均匀,装盘即可。
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步骤8/9
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成品图一。
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最后一步
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成品图二。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
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