奶酪焗红薯
红薯,又被叫做“地瓜”,是日常生活中特别常见的一种食物,不管是蒸着吃、烤着吃,还是做成地瓜干、地瓜条,它的味道都让人无法抵抗。 红薯营养价值丰富,含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、果胶、氨基酸、胡萝卜素、维生素以及钙、钾、铁等10余种微量元素,能为人体提供多种营养成分。 红薯新吃法,加入了牛奶,椰蓉,奶酪,营养更全面,口味更独特
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红薯去皮,洗净
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切片上蒸锅蒸熟(切薄点,熟的快点)
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趁热捣成泥
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加入牛奶拌均
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再加入一点糖搅匀(也可以不加)
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最后再加入少许的椰蓉
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拌匀后倒入烤碗里,表面再撒上厚厚一层的芝士碎
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送入烤箱,不用预热,180度10分钟
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成品图
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拉丝超赞
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最后一步
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好好吃
不喜甜的糖可以不用加
各家烤箱温度不同,我用ACA北美电器烤箱,别的烤箱,请自行调整温度和时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
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