(ナポリタン)那不勒斯意大利面的做法

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(ナポリタン)那不勒斯意大利面

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每天都给我家二和他公司的人做午餐，意面好像是比较受欢迎的呢！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

猪五花肉适量

、

培根适量

、

圆葱一头

、

胡萝卜半根

、

青椒两个

、

蕃茄酱若干

、

黑胡椒少量

、

烤肉蘸酱少量

、

糖少量

、

盐少量（或者不用）

、

料酒少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有蔬菜、肉切好备用
步骤2/5 点击查看大图
先下锅炒五花肉，放入料酒少量，撒上黑胡椒粉，炒到一半时放入培根、一起炒熟。
步骤3/5 点击查看大图
加入蔬菜，把蔬菜炒软，先放点烤肉蘸酱，翻炒均匀后，放番茄酱继续炒，放点煮意面的汤在炒的菜里，蕃茄酱不必放太多先。
步骤4/5 点击查看大图
炒菜的同时煮意面。一般大概煮10分钟左右。把煮好的意面控干水和炒好的菜再一起抄一遍，并放入番茄酱，最好一边翻炒一边尝试一下味道，觉得有点酸口，可根据自己口味再放些糖调整，觉得淡，可放些盐做调整。本人自己觉得蕃茄酱和肉酱蘸料里面已经有咸淡口味了，所以我也没放盐。
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一大盘意面做好啦！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

我做的是五人份的意面，一个人100克，应该算是比较标准的分量。口味完全根据自己的喜好来调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

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