酱烧八爪鱼
八爪鱼富含蛋白质和各种微量元素,具有补气血、抗疲劳抗衰老的作用,备孕、孕产妇和幼儿也适合吃!
22克
49克
39克
542
千卡
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步骤1/7
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八爪鱼去掉嘴、内脏和眼睛,洗干净切好,放入姜片、盐、料酒腌制
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步骤2/7
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锅里烧开一碗水,把八爪鱼放入焯水4分钟。如果小一点的八爪鱼,焯水3分钟就可以了。
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步骤3/7
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这样就焯好了
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步骤4/7
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捞起沥干水
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步骤5/7
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洗锅烧干放油烧热,放姜片煸炒香
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步骤6/7
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下豆瓣酱和葱段翻炒片刻
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最后一步
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放八爪鱼、生抽、蚝油翻炒片刻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
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