盐水毛豆这样做鲜嫩色泽好
夏天的夜宵怎么少的了盐水毛豆呢?!佐餐下酒当小零食都可以!鲜嫩味美的时令好物,低卡高蛋白质!毛豆来了,啤酒准备好了吗?
-
步骤1/10
点击查看大图
先烧一锅浸毛豆的盐水,加适量的盐,花椒,八角,香叶和蒜沫。
-
步骤2/10
点击查看大图
大火烧开,即可。
-
步骤3/10
点击查看大图
把盐水倒出晾凉。
-
步骤4/10
点击查看大图
接下来准备毛豆。先把毛豆反复搓洗干净。
-
步骤5/10
点击查看大图
洗净的毛豆剪去两头,方便后期入味。这是个比较枯燥亢长的工作。不介意来点音乐消遣一下。
-
步骤6/10
点击查看大图
洗净剪好的毛豆放入锅中,加水刚好没过毛豆。再加两勺盐和少许的小苏打。
-
步骤7/10
点击查看大图
开盖煮十分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
放到直饮水里过凉。
-
步骤9/10
点击查看大图
再放到之前烧好的盐水里浸泡入味。
-
最后一步
点击查看大图
新鲜的毛豆带着丝丝甘甜,真的特别吃。
煮毛豆怎样鲜嫩色泽好:
1.开盖煮,盖上盖子容易焖黄。
2.事先准备好盐水,煮好的毛豆先过凉再放入盐水入味。
3.加少许小苏打。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
盐水毛豆的其他做法
盐水毛豆的相关分类
盐水毛豆的相关推荐
-
香煎芋头糕
2582315人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 盐水毛豆
1397158人看过 -
#加油 卡塔尔#五香盐水毛豆
90303人看过 -
茭白炒肉丝
12862664人看过 -
夏季的懒人菜-盐水毛豆
332073人看过 -
麻辣炝牛肉片-五香卤牛腱子肉-蜜桃爱营养师私厨
557654人看过 -
熬猪油
886179人看过 -
#本周热榜#熬猪油
44219人看过 -
#轻食系王者#香辣盐水毛豆
127275人看过 -
手把肉
525960人看过 -
蒜蓉烤生蚝
30534人看过 -
番茄蔬菜鸡蛋汤
440148人看过