椰奶红豆糕
家里有两瓶椰浆快过期了,不能浪费,打开了一盒新的淡奶油做个椰奶糕,椰浆是消灭了,可淡奶油又剩下了
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步骤1/10
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红豆泡一夜,煮熟待用
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步骤2/10
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吉利丁片泡软(凉水)
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步骤3/10
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淡奶油140-150g
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步骤4/10
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加入椰浆150g
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步骤5/10
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加入泡软的吉利丁片,加入玉米淀粉,白糖,搁水加热至吉利丁完全融化。边加热边搅拌。
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步骤6/10
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准备一个类似的容器,最好是方形的
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步骤7/10
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煮好的红豆压碎平铺在容器底部
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步骤8/10
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等椰奶溶液稍微冷却时,倒入容器里,震一下把气泡震出,放入冰箱冷却2个小时。
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步骤9/10
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冷却好的状态如上图。
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最后一步
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作为餐后甜点棒棒哒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
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