砂锅粥
夏天来碗粥
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步骤1/5
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准备食材:大米,虾,生姜,洋葱,香菇,胡萝卜丁,毛豆。虾剥皮后用生姜丝,料酒腌制一下去腥
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步骤2/5
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砂锅倒入花生油,再把虾头,洋葱等放入炒香
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步骤3/5
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再倒入大米翻炒后加入水,适量的料酒,盐
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步骤4/5
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先用大火煮开后转中小火,待大米七分熟,依次加入毛豆,红萝卜丁,香菇,虾再慢慢熬
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最后一步
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最后撒入香菜,葱花,倒入一滴花生油,哇,香喷喷的粥出锅啦
虾剥皮后一定要用料酒腌制一下,可以去腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-07
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