牛肉丸子汤的做法

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牛肉丸子汤

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吃饭从来都是认真的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉丸子 14个

、

粉条一小把

、

白萝卜一小块

、

香菜 3棵

、

葱白一段

、

生抽适量

、

胡椒粉适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备牛肉丸子用凉水泡泡去掉丸子上的油，这样喝汤时就没有油腻感;葱白切斜片再切丝;香菜切小段
步骤2/6 点击查看大图
白萝卜切薄片再切丝，要切的细一些，切粗了不但不美观还影响食欲
步骤3/6 点击查看大图
搭锅放入洗干净的粉条多煮一会让粉条变软了再放白萝卜
步骤4/6 点击查看大图
萝卜煮上二三分钟放牛肉丸子煮到快软时调汤汁，先放入生抽使汤色不泛白就行;再放盐不要咸了适量就行;再放胡椒粉可根据自己的喜好;最后放入葱白丝和香菜搅动一下淋入香油两滴，香香的牛肉丸子汤出锅喽！！
步骤5/6 点击查看大图
知道为什么要放白萝卜吗，因为萝卜和牛肉是最好的搭配，营养及高。
最后一步点击查看大图
这不单单是一碗丸子汤，是享受做的每一道过程。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

爱做饭的朋友们不要小瞧一道简单的菜肴，如果你爱家人爱生活就从人生的酸、甜、苦、辣做起，你会发现生活如此美好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-07

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