意大利面|酸酸辣辣番茄肉酱意面,酸豆角、干辣椒和意面的完美融
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意大利面一直是小朋友钟爱的美食,之前介绍了一款经典的罗勒青酱意大利面。 是时候介绍另外一款百吃不腻的经典的番茄牛肉意大利面。当然,今天的面条我做了些小小的改良,出现了几枚中式食物,中西合璧,有趣、酸辣可口。 意大利面条的种类非常的繁多,随便举例就能有上个十几种,如: 条纹通心粉面、螺丝面、直面、蝴蝶面、螺旋面、宽面、千层面等等。为了让大家认识更多的面条,每次尽量选择不同的面条来烹饪,但做法不尽相同哦! 对于我们家那位嗜辣如命的小朋友,干辣椒绝对能让这道菜更有一些中式风情,辣和酸一般能很好的融合,索性又加多了适量的酸豆角,儿子惊艳了味蕾,直呼好吃。 如果您愿意,也可以加入辣豆豉,又会有不一样的味蕾体验哦!
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
螺旋意大利面
350克
、
牛肉末
300克
、
洋葱
1/2个
、
胡萝卜
1个
、
西芹
1根
、
大蒜
3瓣
、
酸豆角
10克
、
黑橄榄
5~6个
、
小番茄
4~5个
、
培根
20克
、
油浸番茄
2~3片
、
色拉菜
适量
、
番茄酱
30克
、
红酒
15克
、
橄榄油
20克
、
干辣椒
2个
、
牛奶
50克
、
盐
适量
、
胡椒
适量
烹饪步骤
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2019-07-07
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