麦片雪花酥的做法

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麦片雪花酥

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雪花酥是风靡朋友圈的一款小甜食，怎么吃都不过瘾雪花酥的口感松脆，酥软，香甜，然而，我把饼干换成了日本的卡乐比麦片还加了冻干草莓，酸酸甜甜的口感更更别具一格

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄油 52克

、

棉花糖 185克

、

麦片 200克

、

冻干草莓 65克

、

草莓粉 10克

、

奶粉 67克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黄油放入不粘锅中用小火加热至融化
步骤2/15 点击查看大图
倒入棉花糖小火加热
步骤3/15 点击查看大图
至棉花糖融化
步骤4/15 点击查看大图
倒入奶粉
步骤5/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
再放入草莓粉不断搅拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
再放入麦片，冻干草莓
步骤8/15 点击查看大图
快速翻拌均匀
步骤9/15 点击查看大图
拌好的糖放入不沾盘中进行整形，待冷却
步骤10/15 点击查看大图
表面跟底部筛入奶粉
步骤11/15 点击查看大图
切条
步骤12/15 点击查看大图
再切成大小均匀的块状
步骤13/15 点击查看大图
麦片版的雪花酥酥到炸
步骤14/15 点击查看大图
酸酸甜甜的好吃又不腻
最后一步点击查看大图
卡乐比麦片雪花酥

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

⚠注意事项: 1⃣必须要选择不粘锅，炉温过高会导致融化棉花糖时会变色，棉花糖如果搅拌过久会变硬，搅拌的时间决定了它的软硬度 2⃣切记要冷却后在脱模再切，这样不粘 3⃣可以加点自己喜欢的果干，坚果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-07

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