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薯粉饺 (水晶饺)的做法

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薯粉饺 (水晶饺)

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潮汕人家乡的味道❤

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1小时以上 | 配菜(中级)

木薯粉 100g

、

生粉 60g

、

猪腿肉 200g

、

韭菜适量

、

马蹄 10粒

、

葱 2根

、

花生油适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

鸡粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木薯粉+生粉用开水搅拌均匀开水慢慢加，然后和成团
步骤2/5 点击查看大图
面团切成条再切成小粒用擀面杖擀成饺子皮
步骤3/5 点击查看大图
擀好的饺子皮包上调好的馅料
步骤4/5 点击查看大图
上锅蒸10分钟即可
最后一步点击查看大图
薯粉皮口感Q弹马蹄粒脆脆的，很好吃哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-06

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