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沙嗲鸡肉串

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沙嗲是起源于印度尼西亚的爪哇。几乎在印尼的任何地方都可以吃到沙嗲,它已成为印尼的国菜。沙嗲在许多其他东南亚国家,如马来西亚,新加坡,文莱,泰国,和菲律宾南部,甚至以前殖民印尼的荷兰都很受欢迎。   沙嗲在印尼是一个非常受欢迎的美味,印尼的多元化族裔群体的烹饪艺术(见印度尼西亚美食)产生了各式各样的沙嗲。在印尼,沙爹可以在路边小贩,路旁帐篷下的排档,高级的餐厅,或在传统的庆祝宴会吃到。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

鸡肉蛋白质含量较高,种类多,而且消化率高,易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。它的维生素A含量多钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

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发布于 2019-07-06

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