美味啊~可乐鸡翅
处女秀~可乐鸡翅,初次尝试就很成功,又成功开启一道拿手菜~开森
63克
106克
58克
1226
千卡
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步骤1/8
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鸡翅正反面斜划几刀,冷水下锅,放入葱段,姜片,少许料酒。大火煮至出浮沫就可以啦
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步骤2/8
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将鸡翅洗净捞出备用
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步骤3/8
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锅中放少许油,小火煎至两面焦黄~
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步骤4/8
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放入葱姜蒜,大料相伴,扭成中大火
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步骤5/8
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然后倒入适量生抽,少许老抽,翻炒翻炒,上色均匀~
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步骤6/8
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然后倒入220g的可乐没过鸡翅,加入适量盐(不必太多)。建议可乐还是注意比例,太多或太少都会影响味道
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步骤7/8
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调至中火盖锅盖炖15分钟,期间可探望一下,调整正反面,让味道深入到鸡翅内部~
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最后一步
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时间到~美味出锅啦,用筷子夹出摆盘装饰,最后将汤汁倒至表面。放小葱末,撒白芝麻~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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