豆角焖茄子
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没啥故事就是想吃随心所欲。 只不过现在血糖偏高,不敢多吃重油的食物,今天就来个简易版的。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备豆角(我这里用的长豆角)和长茄子,洗净切断备用。大蒜5/6瓣切片备用。这里说明一下茄子和豆角都是搭配大蒜出味儿,所以可以适当多备点儿
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步骤2/5
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把茄子和豆角分别焯水并沥干水份备用。
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步骤3/5
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锅中加少量油,把切片的大蒜放入锅中煸炒出香味。
步骤4/5
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发布于 2019-07-06
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