三文鱼头豆腐汤
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三文鱼我们平时在市场或者超市很常见,但大多数都是新鲜橙色的鱼肉,三文鱼头大家见过吗?吃了那么多年的三文鱼,却没吃过它身上这个部位,其实比鱼肉还好吃,这个鱼头真的是可遇不可求,我也只是在超市买到过一次,再没有见过,用它做了汤,味道非常的鲜美,觉得比肉还好吃有营养。
营养分析
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31克
16克
13克
379
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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所有的食材都准备好,三文鱼头一定要选新鲜的,一般很少看到卖,如果看到了一定要赶快出手买。
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步骤2/7
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三文鱼头切成小块,然后用料酒、姜丝、盐腌制一下。
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步骤3/7
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豆腐切块,豆腐买卤水豆腐,北豆腐,就是硬的那种,不要买软的那种,小油菜清洗干净备用。
步骤4/7
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发布于 2019-07-05
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