凉拌豆皮
夜宵大鱼大肉惯了,偶尔换换口味,一碗粥或一碗面,配上一个凉拌小菜也是不错的选择。凉菜简单易做,且开胃下饭,让夏夜多一份舒适与安逸!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
1.我用的是这个豆腐皮,很大一张,根据实际情况决定量,反正我是一个人吃饭。
-
步骤2/9
点击查看大图
2.豆腐皮用开水泡发。人多可以多泡点。
-
步骤3/9
点击查看大图
3.泡好的豆腐皮切成丝,甜椒切丝,小米椒切成小段。
-
步骤4/9
点击查看大图
4.分别放入碗中。
-
步骤5/9
点击查看大图
5.制作调料。放入盐,鸡精,花椒粉,辣椒粉,白糖,芝麻。
-
步骤6/9
点击查看大图
6.起锅烧油,油熟后,稍微晾一会,油温还有6-7成熟时倒入调料中,搅拌均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
7.稍微冷却后,再加入生抽和醋。
-
步骤8/9
点击查看大图
8.混合后倒入豆腐皮和甜椒中。
-
最后一步
点击查看大图
9.拌匀即可。
1.这道菜很简单,主要就是在于调料。
2.豆腐皮有很多种,大家可以随意选择,里面的配菜也可以根据自己喜欢调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
凉拌豆皮的其他做法
凉拌豆皮的相关分类
凉拌豆皮的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5798112人看过 -
#夏天夜宵High起来!#超级爽口开胃的凉拌豆皮
10363352人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
964160人看过 -
#一人一道拿手菜#凉拌豆皮
339005人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂美味的凉拌豆皮丝黄瓜
164469人看过 -
酸辣土豆丝
40469192人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#凉拌豆皮
487055人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
397960人看过 -
红烧排骨
29601115人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18002671人看过 -
凉拌腐竹
3620722人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6533954人看过