粗粮玉米饼的做法

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粗粮玉米饼

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好吃又不长肉的夜宵

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30–60分钟 | 切墩(初级)

玉米粉 150克

、

中筋粉 150克

、

鸡蛋 2个

、

酵母 5g

、

白糖 25g

、

水 330～350

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
玉米面，面粉，酵母和砂糖拌匀
步骤2/7 点击查看大图
打入鸡蛋拌匀
步骤3/7 点击查看大图
加水拌匀，办成流动性的面糊
步骤4/7 点击查看大图
平底锅热油，用勺子舀一勺面糊，自然低落就是个圆形
步骤5/7 点击查看大图
中火煎至金黄色反面，大概煎30秒左右，根据上色情况控制反面时间
步骤6/7 点击查看大图
两边都煎至金黄色出锅
最后一步点击查看大图
开动吧

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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