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家常炸酱面的做法

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家常炸酱面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 200克

、

瘦肥猪肉 100克

、

油 1小勺

、

盐少许

、

十三香小许

、

生抽少许

、

料酒少许

、

鸡精少许

、

木耳少许

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

葱少许

、

姜少许

、

花椒，大料等材料少许

、

甜面酱，香其酱，大酱小包装，每种一袋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
油热放入葱姜大料香叶桂皮等材料，小火熬至材料2到5分钟（随后捡出材料）放入肉馅，炒至没有水分，随后放料酒，十三香，生抽。
步骤2/4 点击查看大图
放入调好的酱，熬15到20分钟小火（一直搅拌）
步骤3/4 点击查看大图
备好自己喜欢的菜（可以随意搭，我家孩子喜欢吃这些），胡萝卜，木耳热水过一下
最后一步点击查看大图
摆好盘开饭喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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