在家就能做的三汁焖锅,美味一锅熟
三汁焖锅是一道非常好吃但是也非常简单的焖炖菜,将你喜欢的食材放入锅中,加入配好的酱料,一锅焖熟,香气四溢~ 吃完焖菜还可以再注入清水,一份涮锅(喜欢吃辣可以加些火锅底料 ),也一样的滋味十足~
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步骤1/7
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清洗蔬菜,芹菜去叶切段,土豆、洋葱、辣椒切块
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步骤2/7
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热锅热油,放入葱姜蒜爆香,加入洋葱辣椒等蔬菜翻炒均匀(这几样出汁比较多,所以先放),然后放入土豆和芹菜
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步骤3/7
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加入少了清水,盖盖子焖10分钟左右
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步骤4/7
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准备酱汁,番茄酱、甜面酱、黄豆酱加少量白砂糖搅拌均匀
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步骤5/7
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锅内倒入少量生抽调味,将准备好的虾、肥牛铺在最上层,盖盖子焖5分钟左右
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步骤6/7
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将调好的酱汁均匀倒入锅内,再盖盖子焖3-5分钟
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最后一步
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撒白芝麻出锅啦~
三汁焖锅的食材并没有严格的要求和限制,只要是自己喜欢吃的就可以~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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