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烤蔬菜小扁豆坚果沙拉配葡萄柚蜜茶

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朱莉的美味生活

每天做一个早餐女王。最近天气炎热，几乎没有什么胃口吃饭。偶然翻看到一篇水果茶的做法，今天早上马上行动起来，亲手做了一杯给自己喝，葡萄柚蜜茶结合了酸酸甜甜的葡萄柚汁，以及口感温和不苦的红茶，残留在齿间的滋味令人难忘，而葡萄柚还有消除疲劳、帮助消化及养颜美容的功效。主食配了一款轻食沙拉，第一次使用红米作原料，为了保持苗条身材，我也是蛮拼的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
混合生菜 50g
、
小扁豆 50g
、
豆角 20g
、
小番茄 5颗
、
小南瓜 1/4个
、
红米 100g
、
坚果片 10g
、
食用油 5ml
、
焙煎芝麻沙拉汁 5g
、
葡萄柚 1个
、
红茶 2茶匙
、
热水 400ml
、
蜂蜜 适量
、
冰块 适量（如需热饮则不需要）
烹饪步骤
小贴士

红米提前一晚浸泡，煮起来容易好熟。坚果片可以在超市里买现成的，我用的是坚果燕麦片成品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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