银鱼番茄鸡蛋汤
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夏季饭桌上少不了一份味美可口而又营养丰富的下饭汤菜,这银鱼番茄鸡蛋汤可是汤菜中一份最佳的汤菜,不仅营养价值不菲,而且加工也十分快捷方便,也简单,不失为夏季既普通而又很受欢迎的汤菜。
营养分析
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1克
3克
9克
55
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
银鱼番茄鸡蛋
、
干银鱼
15g
、
番茄
1一2个
、
鸡蛋
1一2个
、
食盐
少许
、
鸡精
少许
、
葱段(切成葱碎)
少许
、
淀粉(喜稀汤可不用)
少许
、
生姜(切碎)
少许
、
大蒜(切碎)
少许
、
炼麻油或熟猪油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备材料。番茄切成片备用,大蒜、姜切碎备用,鸡蛋打散备用。
-
步骤2/6
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干银鱼放碗中用水冲洗后稍浸泡十来分钟。
-
步骤3/6
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没有拍图片。操作是干净锅倒入足够的净水,凉水加入生姜碎、大蒜碎和泡好的银鱼(连水)烧开至三分钟左右(这样把银鱼汁味煮出在汤汁中)。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2019-07-04
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