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酱香大骨头

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心若相映
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30-60分钟   |   切墩(初级)
猪脊骨 2000g
、
生抽 4勺
、
香叶 4片
、
八角 2个
、
花椒 适量
、
生姜、葱 适量
、
茴香 适量
、
白糖 适量
、
豆瓣酱 2勺
、
老抽 2勺
、
黄豆酱 2勺
、
冰糖 适量
、
辣椒 5个
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

1、冰糖一定要小火炒，炒完冰糖一定要放热水 2、最后在放盐，因为酱料里含盐，先放盐会容易咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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