豆沙手撕面包
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春暖花开的日子最适合做面包。豆沙手撕面包,无需复杂的整形,面包里裹上豆沙,一点点的撕着吃,又柔软又甜蜜。在这个暖暖的午后,做一个豆沙手撕面包和朋友分享吧 材料可以做一个学厨6寸中空戚风模具
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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将主面团除黄油外的所有材料按由湿到干的顺序加入和面桶,盐和酵母分开放
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步骤2/18
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厨师机开1档混合材料,开3挡打至均匀面团,加入软化好的黄油,开5档高速打至完全扩展阶段
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步骤3/18
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撑开面团,可以拉出坚韧的薄膜,做小面包打到这样的程度就可以了
步骤4/18
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发布于 2019-07-04
换个做法
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