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脆皮冰淇淋

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张竹本

夏天的脚步越来越近了，炎炎夏日最舒服的事情就是吹着空调吃雪糕了。我最喜欢吃脆皮雪糕，咬一口嘎嘣脆，巧克力的醇香混合坚果的香气，再加上雪糕的香甜，哎呀，想一想就要流口水了。今天就来做一个巧克力脆皮雪糕，完全不输梦龙哦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
巧克力液部分
、
黑巧克力 50克
、
可可粉 30克
、
黑咖啡 70克
、
奶油奶酪 100克
、
细砂糖 15克
、
盐 1克
、
冰淇淋部分
、
鸡蛋 2个
、
牛奶 100克
、
细砂糖 60克
、
淡奶油 400克
、
脆皮部分
、
黑巧克力 350克
、
花生碎 60克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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