分子料理煎牛排
浏览 203441 · 收藏 3054
将做法保存到手机
在家制作米其林餐厅牛排,2人量
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备低温慢煮机,抽真空机
-
步骤2/5
点击查看大图
牛排双面撒盐和黑胡椒,放入真空袋加入迷迭香抽真空
-
步骤3/5
点击查看大图
放入低温慢煮机57度煮4个小时
-
步骤4/5
点击查看大图
从袋子中拿出牛排粘满碾碎彩虹胡椒
-
最后一步
点击查看大图
锅中打入橄榄油大火两面煎上色即可
小贴士
彩虹胡椒粒在进口超市可以买到
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-03
换个做法
煎牛排的其他做法
煎牛排的相关分类
煎牛排的相关推荐
-
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5009428人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4218590人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
965070人看过 -
一分钟学会 爆好吃 家常红烧明虾无水油焖大虾
108991人看过 -
肯德基版炸鸡腿
9664322人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6086099人看过 -
竹荪鲜鲍鸡汤
563712人看过 -
新疆过油肉拌面,不允许你没吃过!
88489人看过 -
西式煎焗土豆
13955人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌皮蛋巨巨巨好吃!!
133094人看过 -
耗油生菜,简单又好吃,又营养
732111人看过 -
炒日本南瓜
78060人看过