干笋焖五花肉
这道菜的作法适合很多烧肉的菜式,基本都是一理通万理明,冥冥之中你就会烧很多菜了。
-
步骤1/14
点击查看大图
笋干提前一天泡发,其间多换几次水,抓洗干净
-
步骤2/14
点击查看大图
切成小段备用
-
步骤3/14
点击查看大图
五花肉清洗干净,切成块
-
步骤4/14
点击查看大图
生姜切片,独蒜拍散,辣椒干洗一下即可
-
步骤5/14
点击查看大图
热锅放油,再放入姜、蒜、辣椒干、五花肉大火爆香炒干
-
步骤6/14
点击查看大图
直到出油后,再加入料理去除肉腥
-
步骤7/14
点击查看大图
加入冰糖炒糖色直至冰糖融化
-
步骤8/14
点击查看大图
加入老抽上色
-
步骤9/14
点击查看大图
加入适量生抽
-
步骤10/14
点击查看大图
加入笋干炒匀
-
步骤11/14
点击查看大图
加入1500mI开水,待其煮开盖锅焖煮,小火慢煮,直至水烧干
-
步骤12/14
点击查看大图
还有少许水时加入盐
-
步骤13/14
点击查看大图
其间多次翻炒,烧干水后装盘
-
最后一步
点击查看大图
完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-03
干笋焖五花肉的相关分类
干笋焖五花肉的相关推荐
-
野生干笋炒腊肉
90329人看过 -
笋焖肉
99091人看过 -
醋溜白菜
7081432人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11996373人看过 -
干笋燕京U8啤酒炖肉
379706人看过 -
板栗烧鸡
15444508人看过 -
家常肘子
1097728人看过 -
自制牛肉丸
2319101人看过 -
猴头菇烧鸡翅根
1436895人看过 -
红烧排骨
30308296人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74565113人看过 -
凉拌白菜
4381390人看过