蒜香海鲜大咖
近几年来,海鲜大咖以迅雷不及掩耳之势迅速风卷全国各地,现在我们不出门也可以吃到好吃得海鲜大咖啦,食材的新鲜很重要哦。
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步骤1/13
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将海蛏和花蛤加入盐和香油加入清水拍两个小时,吐出脏东西。然后清洗干净。黑虎虾取出解冻,鱿鱼取出内脏清洗干净切成小块
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步骤2/13
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金针菇去掉头部,清洗干净,粉丝加入冷水泡半个小时,泡软。葱绑起来,姜切片
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步骤3/13
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锅中加入生姜片和小葱,烧开
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步骤4/13
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加入花蛤烫一下,赶紧捞起
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步骤5/13
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加入海蛏烫一下,赶紧捞起
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步骤6/13
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加入鱿鱼烫一下,赶紧捞起
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步骤7/13
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锅中倒入食用油,再倒入蒜蓉,我买的现成的,炒香
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步骤8/13
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加入酱油、盐,喜欢吃辣的可以加小米椒
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步骤9/13
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烤盘底部铺上粉丝,再铺上金针菇,最上层分别铺上各类海鲜
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步骤10/13
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淋上炒好的蒜蓉
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步骤11/13
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表面盖上锡纸
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步骤12/13
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放入预热好的烤箱中,开蒸烤模具烤20分钟就好啦,或者100度度纯蒸也可以,
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-03
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