胡兰菜
马齿苋 电白人叫胡兰菜 它作用很大: 1.具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用,有“天然抗生素”的美称。 2.降血压 马齿苋中含有多种钾盐,高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血管病,能有效保护血管免受侵害。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。 3.辅助治疗糖尿病 食用马齿苋可以促进肾上腺素分泌,从而促进胰岛素分泌,以调节人体内糖代谢过程,进而降低血糖浓度,对糖尿病患者有较好的食疗作用。 4.防治心脏病 马齿苋中含有丰富的脂肪酸,能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯生成的功能,对预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而能有效地保护心脏,防治冠心病的发生。 5.延缓衰老 马齿苋中所含胡萝卜素,具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用,还含有某些生物活性物质,这些生物活性物质对心脏病、高血压病、中风及糖尿病等心血管疾病有较好的防治功效。 6.抗癌 马齿苋中富含硒元素,硒元素可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌,皮肤癌及淋巴癌;所含维生素E能降低一些致癌剂的致癌作用,还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变,此外,还能坚强抗癌化疗药物的毒副作用。
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步骤1/11
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准备一把胡兰菜
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这个很新鲜 去除头部根须 摘去花籽
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清洗干净 捞出备用
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水烧开后 放少许盐 花生油 倒下胡兰菜
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烫至熟透
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这是熟后的胡兰菜
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煮酱汁 起锅下花生油 放蒜片爆香
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步骤8/11
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加生抽 盐 白糖 少许蚝油 调均匀关火即可
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煮好的酱汁
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步骤10/11
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把酱汁淋在胡兰菜上面
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最后一步
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成品图
胡兰菜名字很多 马蜂菜 马齿苋 不同地方有不一样的叫法 想要它好吃 主要摘掉花籽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
胡兰菜的其他做法
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