三色堇鸡蛋果冻布丁
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炎炎夏日,颜色鲜艳的食物令人赏心悦目, 好像有一股甜滋滋清凉凉的风,掠过心头 !
营养分析
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81克
6克
98克
886
千卡
这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
食用三色堇 若干
、
草莓 3颗
、
水 200ml
、
白葡萄酒 1茶匙
、
砂糖 1茶匙
、
吉利丁片 2片
、
吉利丁片 3片
、
蛋黄 1个
、
砂糖 60g
、
牛奶 20g
、
淡奶油 200ml
烹饪步骤
-
步骤1/11
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先做上层果冻部分,水和白葡萄酒煮开
-
步骤2/11
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加入砂糖搅匀融化后熄火
-
步骤3/11
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把预先泡软的吉利丁片放入刚才的混合液中,搅拌直至吉利丁片完全融化,摊凉备用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-07-02
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