烤箱菜|嫩到无敌、零失败的烤鸡翅
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烤鸡翅可以算是最简单的家庭烤箱菜之一,更是小朋友们日常必选食物之一。 如果您想做出这道好吃到能舔手指头的必备烤箱菜。 需要注意几点: 1. 冷冻鸡翅就不是很灵光了, 建议可以选择像泰森等的现杀冷藏鸡翅。 2. 一般鸡翅很少过沸水,可以将买来的鸡翅先泡个10分钟水去腥,用厨房纸擦干。 3. 一定要提前腌料腌制一晚上,并在鸡翅表面给它划上几刀,虽然破相,但是腌制更加入味。 更需要做鸡翅做上几分钟的人工按摩,鸡翅一舒服烤制味道就美味。4. 中间需要刷上蜂蜜、油和老抽的混合调味料,帮助上色。 简简单单几步骤,其他事情,交给烤箱这个好帮手!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡翅
10个
、
老抽
25克
、
生抽
15克
、
盐
10克
、
黑胡椒
5克
、
孜然粉
5克
、
料酒
10克
、
大蒜
5瓣
、
色拉油
适量
、
蜂蜜
20克
、
辣椒粉
20克
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-07-02
换个做法
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