无需烤箱的抹茶生巧
对,我喜欢吃各种巧克力。我觉得巧克力和糖果都是美好的创造,尽管甜腻,可是当有人送你一盒漂亮的巧克力糖果时,我不信你眼睛不发光。如果你不发光,那就转送给我好了,我一定给你表演什么是发光,哈哈哈。
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步骤1/5
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把白巧克力、抹茶粉、淡奶油放入一个容器中;
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步骤2/5
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隔热水搅拌融化,到完全混合均匀;
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步骤3/5
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加入葡萄糖浆拌匀;
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步骤4/5
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再加入软化的黄油,继续拌匀;
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最后一步
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倒入一个模具中,方形慕斯圈或者保鲜盒都可以,冷冻2小时以上取出表面筛一层抹茶粉,切块即可。
1、白巧克力推荐可可脂含量28%左右,不要用代可可脂;
2、也可以用硅胶巧克力模制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
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