快手菜丨三鲜黄喉
最近特别想吃跟胡萝卜有关的菜呢,就把这些食材给搭上了~ 黄喉君和韭菜君在背后不服:明明我们也是主食材！
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步骤1/8
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韭菜洗净切段
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步骤2/8
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红萝卜去皮刨丝
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步骤3/8
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黄喉解冻后水冲洗一下切短段
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步骤4/8
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锅内烧沸水后将各类食材焯一遍水后另装出待用(其中黄喉不要焯太久)
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步骤5/8
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油锅烧开爆姜
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步骤6/8
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再倒入韭菜段和胡萝卜丝炒约3分钟左右
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步骤7/8
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最后倒入黄喉,撒少许盐,炒2分钟左右。
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最后一步
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出盘撒点海苔碎、白芝麻装饰即可
1.菜谱为1人份;
2.黄喉事先取出解冻,如果是鲜黄喉请另外处理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-02
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