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解暑神器-冰镇杨梅汤的做法

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解暑神器-冰镇杨梅汤

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夏日炎炎，没有什么是一杯冰镇杨梅汤解决不了的开胃解暑，抓住杨梅季的尾巴，赶紧和我一起动手做起来吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杨梅 600g

、

冰糖 110-120g

、

清水 1200g

、

柠檬汁 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先我们准备好新鲜杨梅，用冷水浸泡10分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
接着我们就可以冷水下锅了，大火烧开后会有这种白色泡泡，记得要用勺子给他撇干净,然后用中小火继续煮
最后一步点击查看大图
大概煮10分钟左右，我们可以用勺子去按压，将果肉压出来。（这部你们也可以省略不压哈，只是我个人比较喜欢这个样子）压好后我们在煮5分钟就可以出锅啦，出锅前记得放上我们的柠檬汁和冰糖。噔噔噔~开胃解暑的杨梅汤大功告成了。(冷却后记得放入冰箱冷藏或者冷冻都是可以的)赶紧抓紧杨梅季的尾巴，动动你的小手，做起来吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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