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醪糟枪腿食

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团团妈

俗话说，民以食为天。一道醪糟枪腿，酒香馥郁。睹之颜开，食之甘醇。带你品味自然的馈赠，找回那份起源于食的最原始的幸福感。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
大鸡腿 2个（吃多少做多少啦，我是做了两个）
、
醪糟（或米酒） 1碗
、
手工甜面酱（没有的看小贴士） 1/2碗
、
老抽 3勺
、
淡口酱油 3勺
、
糖 酌情
、
米饭 一碗
、
时令蔬菜 适量
、
黑芝麻 1勺
烹饪步骤
小贴士

之前醪糟我都是加桂花煮，这次想着把它当作一味调料，结果意外地惊喜。拍完成品图时候一口一口停不下来，就饭好吃到爆，甜甜咸咸的，超nice！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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