在家自制美味的羊肉串
夏天在家吃羊肉串配啤酒,再吹上空调,感觉棒棒哒,而且自己串羊肉串,肉大实在,可以按自己喜好来
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千卡
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步骤1/8
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新鲜羊肉泡血水后切块,如图大小,我买的中腰,肥瘦相间,比较好吃
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步骤2/8
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把其余配料准备好,图中忘记放花椒粉啦
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步骤3/8
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葱切段,姜切丝,放入适量的孜然粉,盐,料酒,花椒粉以及辣椒粉,调配成适合自己家的口味就好
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步骤4/8
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搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱,最好是腌一整晚,比较入味
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步骤5/8
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第二天取出,开始串肉串,如图所示
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步骤6/8
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全部串好后的样子
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步骤7/8
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入烤箱,中层,上下火230度,15分钟,喜欢吃辣的朋友可以在烤之前再撒一些辣椒粉
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最后一步
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烤好后立马食用哇,趁热吃味道更好
所有的配料和羊肉都不用严格按具体克数来操作,只要你有一块羊肉,加入所说的调料,腌制,按自家口味来调配,出来的味道就绝对没问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
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