嫩烤羊肉串
串、串，羊肉串 好香好香的羊肉串 你是回族的好朋友 我请你吃羊肉串 串、串，羊肉串 好香好香的羊肉串 你是中国的好朋友 我请你吃羊肉串
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步骤1/9
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小尾羊鲜羊肉串200克解冻后用厨房纸吸掉血水；
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步骤2/9
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除香辛料包、花生油外，其他配料用小碗混合均匀；
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步骤3/9
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用把酱料均匀刷到肉串上（两面都刷哈），然后放着稍微腌个10几分钟；
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步骤4/9
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电热锅/电烤盘加热，刷一层薄油；
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步骤5/9
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开中火，把羊肉串平放下去煎烤，中途翻面，煎至两边有点焦黄（大约煎个7分钟）；
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步骤6/9
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出锅后撒上香辛料即可。
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
1.没有罗勒碎也可以加迷迭香，喜欢吃辣的就撒多些香辛料，单独加辣椒面也是可以的；
2.电热锅是利仁的，可以煎烤焖涮，还挺实用；没有的话用烤箱也可以。
3.烤羊肉串要趁热吃哈，那滋味就像在大街上站在新疆佬的烤串摊档前面一样；
4.羊肉串~羊肉串~新鲜先烤的羊肉串咧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-11
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