自制豪华冰粉的做法

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自制豪华冰粉

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现在超市很容易买到冰粉粉或者白凉粉，10块钱可以做好多次冰粉了。吃完火锅之后，再来碗凉爽甜滑的冰粉！绝对美翻了！！白凉粉可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，可起到减肥的作用。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白凉粉 20克

、

山楂片 30克

、

熟花生 20克

、

红糖 30克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
称20g白凉粉，用沸水冲开
步骤2/14 点击查看大图
并不断搅动直至冰粉完全溶化
步骤3/14 点击查看大图
溶化后倒入模具，进保鲜室2小时（室温5小时）左右凝固。
步骤4/14 点击查看大图
糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子
步骤5/14 点击查看大图
锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方向推开，避免粘锅。煮至浮起即是熟了
步骤6/14 点击查看大图
山楂片切成小丁
步骤7/14 点击查看大图
熟花生去皮切成花生碎
步骤8/14 点击查看大图
红糖和水烧开转小火熬至浓稠（倾斜锅底有一层薄薄的红糖液）
步骤9/14 点击查看大图
冰粉用刀子划成小块，舀入碗里，再舀入适量红糖水
步骤10/14 点击查看大图
吃的时候搅拌均匀就可以了，我的味信公号：个性胜过姿色，欢迎关注，在制作过程中有任何不会可以咨询。
步骤11/14 点击查看大图
红糖汁儿打底养生又美颜，山楂块带来咪咪一点酸，闻着香味儿都能做神仙。
步骤12/14 点击查看大图
夏季必备的小吃，我称它为‘救命粉’！没错！就是救命粉~ 吃一次就会爱一辈子
步骤13/14 点击查看大图
冰粉是夏天的一种特色小吃，晶莹剔透，吃起来爽滑透心凉，红糖熬得浓浓的，再放上各种配料，一碗吃不够！
最后一步点击查看大图
！炎炎夏日，来碗冰晶透凉的红糖冰粉吧！不要太舒服哦！

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

1.水果根据自己喜爱加，如芒果，火龙果，西瓜，香蕉，桃子…… 2.红糖水可以多熬点装密封罐里放冰箱保存~ 减肥的小仙女可以不加红糖只放水果就可以喽~ 3.绝对大人小朋友的最爱，小朋友吃可以加点红糖水用吸管喝，像吸吸果冻一样哦~ 4.白凉粉可以网购，10元就有200克，也不贵

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-02

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