夏季开胃凉菜~酸辣笋丝
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夏天没有说明胃口特别适合这样的菜
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烹饪步骤
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步骤1/7
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前几日在一个货架角落发现一包蛮久之前的笋干,虽然颜色变得有点丑但是最后泡好做好还是很好吃的
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步骤2/7
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笋子有点黑,不影响白色析出的是笋乳,特别需要注意的是明前笋干特别鲜甜,容易虫蛀,夏天基本上都是放冰箱没有放冰箱除了怕变黑还怕被虫蛀,所以大家还是记得放冰箱呀!
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步骤3/7
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泡量两个小时换了两次水又变好看啦
步骤4/7
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发布于 2019-07-02
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