手工红糖鸡蛋汤圆
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喜欢吃汤圆 就想要新鲜的，就学着自己做，还成功了 就想吃就自己做点，挺好。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米粉加温水，和面不能太干不能太湿，干会散搓不成形状，湿了 稀了不成形，比你例我是看感觉的份量来 后面是慢慢加水。
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步骤2/4
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搓成想要的大小形状。
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步骤3/4
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这是米酒鸡蛋汤圆。汤锅下水都煮到冒泡泡 放新鲜汤圆下去煮到被浮起半分钟就差不多，新鲜的容易熟，冷水下锅 会粘到一起，不行，所以要热水下锅，下锅后要不停搅拌。
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最后一步
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汤圆快煮好，下二个鸡蛋熟了 放少许红糖，糖溶了就可以起锅了 装碗，还是简单，我写得也很简单。喜欢吃汤圆的，自己动手一做都很简单，加油 朋友。
小贴士
新鲜汤圆要热水下锅，冷水下锅会被粘在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-01
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