虾仁玉米馄饨
小时候总在街边支起小摊位吃一碗热乎乎的馄饨。 长大后只能在各式各样精致的店面点上一碗馄饨。 我以为我吃的是回忆,其实我忘掉的味道才是回忆。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好馄饨皮,我是买了四块钱的,可以包五十个左右。猪肉馅+虾大概是500g。玉米三分之一,葱三分之一。花椒适量,
-
步骤2/6
点击查看大图
调料倒进猪肉馅中拌均;葱切碎;花椒泡热水十分钟;玉米分粒,虾去壳去虾线用刀背剁碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
配料依次倒进肉馅里,搅拌均匀;花椒水分次适量倒进馅中,我是三勺搅拌一次,顺时针,大概倒三四次就差不多了,把馅顺时针搅上劲。
-
步骤4/6
点击查看大图
采用的是元宝形状的包法,如果喜欢的人多可以后期再上传包馄饨方法。其实包馄饨很多种包法,看个人喜好。
-
步骤5/6
点击查看大图
热水煮十分钟,虾皮、紫菜、香菜、胡椒粉、盐、提前放进碗中,馄饨盛出来后搅拌一下就可以吃啦。
-
最后一步
点击查看大图
配上自己喜欢的凉菜水果,我配的是自己做的柠檬腌鸡爪和葡萄青提。一顿美美的早餐就做好啦,超级喜欢小时候街边的馄饨,所以自己来试着做一下,吃不了的可以冻到冰箱,下次拿出来煮还是同样的味道哦。
1.花椒粒不要进入到馅中
2.玉米如果太老的话记得焯水
3.因为有玉米所以不要包太大,容易破
4.碗中放调料的话记得少量多次,否则会一次加太多会咸喔
5.如果冻起来的话馅最好咸一点点,这样下次吃的时候才正好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-01
虾仁玉米馄饨的其他做法
虾仁玉米馄饨的相关分类
虾仁玉米馄饨的相关推荐
-
肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
5963141人看过 -
虾仁猪肉香菇 三鲜小馄饨
9129398人看过 -
#万物皆可搭#虾仁馄饨
185629人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5799400人看过 -
自制饺子皮/馄饨皮
7066787人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16406026人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27867950人看过 -
鱼香肉丝
5976974人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2230752人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉虾仁馄饨
176706人看过 -
鲜肉鲜虾馄饨 云吞
326071人看过 -
虾仁玉米馄饨
54977人看过