香菇鸡翅
本来想做黄焖鸡,因为除了香菇没有其他材料,所以就变成了香菇鸡翅
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步骤1/7
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锅里热油,加入葱姜蒜,煸炒出香味
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步骤2/7
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下鸡翅翻炒至颜色变白,鸡翅以肉眼可见的速度变胖(鸡翅提前洗净切半)
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步骤3/7
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加少许盐,料酒,酱油翻炒
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步骤4/7
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加入提前泡好切好的香菇翻炒
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步骤5/7
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加入灵魂,海天黄豆酱一勺,翻炒均匀
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步骤6/7
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加入之前泡香菇的水小半碗,清水小半碗,大火烧开,改小火盖上锅盖慢烧。期间观察,发现汁剩到自己喜欢的量时,加入葱段翻炒,关火盛出
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最后一步
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香菇鸡翅!完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-30
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