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土豆泥的做法

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土豆泥

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这个可以当餐后点心也可以做主食，炎炎夏日很开胃

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切墩(初级)

土豆 3个

、

黑胡椒 2茶匙（10克）

、

盐 2茶匙（10克）

、

黄瓜一根

、

牛奶适量

、

奶粉适量

、

沙拉酱适量

、

白醋适量

、

熟鸡蛋一个

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6
土豆削皮，切薄片，上锅蒸，锅开蒸六到八分钟，视你土豆厚度决定
步骤2/6
黄瓜切小丁丁泡在白醋里面，淹没为佳
步骤3/6
土豆熟后稍微放凉，用勺子或者叉子压碎，这个时候已经熟烂了很好压碎，鸡蛋也压碎，用料理机或者手动压碎都可以
步骤4/6
鸡蛋和土豆泥都压碎后放入一个方便搅拌的容器，一点一点的加入牛奶，搅拌至你觉得黏性刚好即可
步骤5/6
这个时候加入泡了一会儿的黄瓜，黑胡椒，白糖，沙拉酱，盐，这个时候土豆泥回变释点，这个时候就是加奶粉的好时机了，然后搅拌均匀即可
最后一步
还可以琳上点照烧汁也好吃的，有白醋腌制过的黄瓜微微发酸陪着土豆泥吃起来很清爽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-30

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