柠檬鸡丝
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柠檬除了能泡水喝,还可以做菜?没错!今天就来教大家一道超简单的高颜值凉菜,综合云南傣族的特色菜肴,柠檬鸡丝;柠檬的清香包裹着鸡丝,再撒上适量的小米辣,口感鲜香,热量还低,全家人都能吃的健康凉拌菜就是它了!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸
1块
、
姜片
适量
、
蒜瓣
4个
、
洋葱
半个
、
绿线椒
2个
、
小米辣
4根
、
香菜
适量
、
糖
20g
、
生抽
18g
、
香醋
30g
、
芝麻油
10g
、
柠檬
1个
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备食材和工具:鸡胸1块、姜片适量、蒜瓣4个、洋葱半个、绿线椒2个、小米辣4根、香菜适量、糖20克、生抽18克、香醋30克、芝麻油10克、柠檬1个、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/8
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鸡胸肉洗净,小米辣和绿线椒切圈,香菜切碎,蒜用小旋风制成蒜末、洋葱切丝,柠檬一半切片,装碗待用;
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步骤3/8
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鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入洗净的鸡胸肉和3片姜片,煮15分钟左右,煮至鸡胸肉熟透;
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-06-30
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