超简单,懒人香煎鸡翅
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步骤1/5
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鸡翅洗白白,随心随意乱划几刀
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步骤2/5
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鸡翅放碗里,加2勺盐,1勺蚝油,2勺料酒,1勺油。抓均匀后放冰箱冷静半小时。
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步骤3/5
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锅下一层薄薄的油,待油燥动后下鸡翅,盖上盖子小火慢煎,注意!!!不要翻动鸡翅!!
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步骤4/5
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接上步,小火慢煎静候5分钟后,然后才能翻面,盖上盖,再静候5分钟。要感觉香味出来了才是熟了。
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最后一步
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双面各煎了5分钟之后,打开盖子继续煎,随意翻2分钟,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-29
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